食品与燃料——禁止使用生物燃料能解决饥饿危机吗?

乌克兰战争可能会抑制全球粮食供应。特别是南半球的贫穷国家很快就会面临饥饿危机的威胁，部分原因是供应不足，部分原因是许多人无法负担的高粮价。为了应对这场危机，德国展开了一场关于缓解这种短缺的最佳途径的辩论。提出的主要论点是停止使用农作物作为能源，从而增加粮食供应的建议。

德国环境、自然保护、核安全和消费者保护部长斯特菲·莱姆克(Steffi Lemke)和经济合作与发展部长斯文加·舒尔茨(Svenja Schulze)都呼吁在全球范围内逐步停止在生物燃料生产中使用粮食和饲料作物。并非德国政府的所有党派都同意这一观点。自由党派自由民主党(FDP)仍然认为生物燃料将发挥重要作用。德国生物燃料工业协会(VDB)也批评了逐步淘汰以作物为基础的生物燃料，指责农业部将他们的计划行动建立在关于用于生物燃料生产的土地的不正确数据上明镜报告于2022年6月2日发布。

在线杂志死Debatte在谈到这个话题时，两位科学家提出了自己的见解。Gernot克莱伯(基尔世界经济研究所和ISCC e.V董事会主席)同意，种植植物油或糖和谷物等原料是为了燃料和食品用途，但也可以用作动物饲料。在许多情况下，生物燃料生产的原料是动物饲料生产的副产品。VDB对德国部长们指控的批评，即大量农业用地被用于生物燃料生产的投入，正是针对这种误解。他认为，食品供应不应只关注谷物和油脂的直接消费与生物燃料的使用，还应关注动物饲料在农产品使用中所起的主导作用。

教授沃尔特•莱特纳马克斯·普朗克化学能转化研究所的主任，也对禁止传统生物燃料以改善粮食安全的好处提出了批评。他认为生物燃料已经成为“未来能源系统的重要组成部分”。从使用专用作物的第一代生物燃料转向使用副产品和生物废物，将腾出一些农业土地用于生产粮食。然而，这不会为正在出现的粮食危机提供短期解决方案。

两位专家都认为，生物燃料在减缓气候变化的战略中发挥着重要作用。从长远来看，减少对生物燃料的土地集约化投入，比如废物，可以稍微改善粮食安全。然而，增加食物供应可以更有效地实现，以减少肉类消费为代价，增加素食饮食的份额。这将增加贫困国家主要粮食的供应，并降低它们的价格。

ISCC也为这场辩论做出了贡献，作为一个食品安全标准(FSS)官方合作伙伴，与德国粮食和农业部以及非政府组织世界自然基金会(WWF)和ZEF合作，制定了维护和改善粮食安全的实用和可衡量的标准。这些可被纳入可持续性标准，从而进一步减少对粮食安全的威胁，并使生物燃料的认证过程更具社会可持续性。